Artikkelit

07.11.2024

Jätteen vähentämisen viikko

Euroopan jätteen vähentämisen viikon teemana tänä vuonna on ruokajätteen vähentäminen. Teemaviikkoa vietetään 16.-24. marraskuuta.

Vuosittain Euroopan alueella syntyy 58 miljoonaa tonnia ruokajätettä. Jokaista asukasta kohden se tarkoittaa 131 kiloa Suurin osa ruokahävikistä syntyy kotitalouksissa, ravitsemuspalveluissa tai vähittäiskaupassa.

Ruokajätteellä tarkoitetaan kaikkea elintarvikeketjun eri vaiheissa hukattua ruokaa ja juomaa tai niiden raaka-aineita. Ruokajätettä ja hävikkiä syntyy elintarviketeollisuudessa, elintarvikkeiden logistiikassa ja vähittäiskaupassa, ravitsemispalvelussa ja kotitalouksissa.

Ilmoita tässä 12.11.2024 mennessä kampanjatoimenpide, miten vaikutatte ruokajätteen vähentämiseen EWWR-viikolla. Kerää mahdollisimman paljon kuvia ja muita dokumentteja, niitä pyydetään jälkikäteen.